วันจันทร์ที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2555

ที่สุดของฝากขึ้นชื่อเมืองลพบุรี


เมืองลพบุรีมีแหล่งท่องเที่ยว และของกินอร่อยๆ ให้ชิมมากมาย แต่ถ้าจะซื้อของฝากขึ้นชื่อเมืองลพบุรี ให้ลองแวะไปอ่างซับเหล็ก แหล่งน้ำขนาดใหญ่ของลพบุรีเป็นที่อยู่ของปลานานาชนิด ริมอ่างจึงเต็มไปด้วยร้านอาหารที่มีเมนูเด็ดเป็นปลา ทั้ง ย่างเกลือ ต้มยำ ผัดเผ็ด ทอดกระเทียมพริกไทย ซึ่งปลาเหล่านี้ก็เป็นปลาที่หาได้ในอ่างซับเหล็กนั่นเอง ผลิตภัณฑ์ปลาแปรรูปอย่างเช่น "ปลาร้าทรงเครื่อง" และ "ปลาส้มทอด" คือเมนูเด็ดขึ้นชื่อของจังหวัด ใครมาถึงแล้วเป็นต้องสั่ง
เมนูหมูส้มทอด ที่อร่อยจนน้ำลายสอ เพราะใช้หมูส่วนที่เป็นเนื้อสามชั้นและเนื้อติดกระดูกมาหมักกับเครื่องปรุง แล้วทิ้งไว้ให้เปรี้ยว เมื่อนำมาทอด ความหอมตรึงใจของเครื่องปรุงที่หมักไว้กับรสชาติติดเปรี้ยวของหมูนั้น ไม่เคยมีใครคนไหนต้านทานได้สักราย
ปิดท้ายด้วยเมนู "ไข่เค็มดินสอพอง" ของดีเมืองลพบุรี ที่ไม่ว่าจะนำมาทำเป็นยำไข่เค็ม หรือทำเป็นไข่เค็มผักพริกขิง ก็ล้วนแต่อร่อยทั้งนั้น นั่งทานอาหารอร่อยๆ พร้อมชื่นชมบรรยากาศริมอ่างซับเหล็ก คือกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น