ทังลอง ไม่เด็ดจริงอยู่ไม่ได้นานขนาดนี้-ไม่เชื่อต้องพิสูจน์

ภาพอาหารเวียดนามหลายคนอาจจะนึกถึงแต่แหนมเนือง หรืออาหารที่รสไม่จัดเท่าไหร่ วันนี้ We Recommend พร้อมพาเพื่อนรู้ใจ "ALL-NEW FOCUS รุ่น 1.6 ลิตร" ไปชิมอาหารเวียดนามอีกสไตล์ที่ผสมผสานความจัดจ้านมากขึ้น น่าจะถูกปากถูกใจใครหลายคน แถมการเดินทางมาที่ร้านก็แสนง่าย ขับมาไม่ไกลอยู่ในซอยหลังสวนนี่เองค่ะ

ระหว่างทางผ่อนคลายด้วยเพลงสบาย ๆ ง่าย ๆ ด้วยเทคโนโลยีระบบสั่งงานด้วยเสียง SYNC^TM ที่เพียงแค่พูดชื่อเพลงที่ต้องการ หรือจะเป็นชื่ออัลบั้ม นักร้อง หรือแนวเพลง ระบบก็จะค้นหาและเล่นเพลงให้ทันที หรือหากต้องการคุยงานระหว่างทางก็สามารถสั่งโทรออกด้วยเสียง และยังสั่งให้อ่านข้อความตัวอักษรที่เข้ามาได้ด้วย ช่วยเรื่องความปลอดภัยแถมยังไม่พลาดทุกการติดต่อ ขับไปเพลิน ๆ เผลอแป๊ปเดียวก็ถึงร้านแล้วค่ะ

เมื่อถึงหน้าร้านซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามระหว่างซอยหลังสวน 6 และ 7 ก็ใช้ระบบช่วยจอดอัจฉริยะ Active Park Assist ที่จะช่วยให้การจอดรถเป็นเรื่องง่าย สะดวก และปลอดภัยในทุกการขับขี่ โดยร้าน ทังลอง เปิดมานานกว่า 25 ปี ซึ่งล่าสุดเพิ่งปรับปรุงร้านใหม่ เพื่อเพิ่มความทันสมัยให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้น ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นโทนสีดำ ดูแล้วเรียบเก๋ โต๊ะเก้าอี้จัดวางอย่างลงตัว มีโซน Outdoor ทั้งชั้นบนและล่าง สามารถมานั่งดื่มด่ำบรรยากาศสบาย ๆ ยามค่ำคืน จนลืมไปเลยว่านั่งอยู่ริมถนนใจกลางเมืองค่ะ

ด้วยความทันสมัยของตัวร้าน อาหารจึงต้องมีการปรับแต่งให้มีความโมเดิร์นตามไปด้วยในสไตล์เวียดนามฟิวชั่น ที่ผสมผสานอาหารเวียดนามกับอาหารฝรั่งเศสเข้าด้วยกัน พร้อมครีเอทเมนูเด็ดสูตรเฉพาะขึ้นมาเอง ปรับรสให้มีความจัดจ้านมากยิ่งขึ้น แต่ก็ยังคงเมนูต้นตำรับเวียดนามแท้ ๆ เอาไว้ด้วย อย่าง ข้าวเกรียบปากหม้อ (115 บาท) อาหารเวียดนามพื้นเมือง ที่ใช้แป้งปอเปี๊ยะแบบนิ่มห่อไส้หมูยอทานกับน้ำจิ้มหวานตามแบบฉบับ

ส่วนเมนูเด็ดที่ใครมาเป็นต้องสั่ง เริ่มจากออเดิร์ฟ ขลุ่ยปู (195 บาท) เป็นแท่งปอเปี๊ยะห่อไส้ทอดกรอบ ทานเบา ๆ ก่อนต่อด้วย สลัดปูนิ่ม (295 บาท) สลัดสารพัดผักใบเขียวราดน้ำสลัดเข้มข้น ทานคู่กับปูนิ่มที่ทอดจนกรอบทานได้หมดทั้งชิ้น ยำหอยแมลงภู่ (165 บาท) เมนูรสแซ่บ ที่ใช้หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ราดน้ำยำสูตรพิเศษของที่ร้าน รสชาติจัดจ้าน หรือลอง ไก่ย่างข้าวเหนียวทอด (155 บาท) ไก่ย่างหมักเครื่องเทศเข้มข้น ทานกับข้าวเหนียวที่ห่อแป้งปอเปี๊ยะทอดกรอบเสียบไม้มา เก๋ไก๋ไม่เบา เรียกได้ว่ามาร้านนี้กี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อแน่นอน เพราะเมนูอาหารมีหลากหลายมากค่ะ

คุยกับ "Thanglong"

ด้วยระยะเวลาในการเปิดร้านที่ยาวนานกว่า 25 ปี การันตีได้ถึงรสชาติความอร่อยที่ไม่ซ้ำเดิม เพราะทางร้านมีการปรับปรุงเมนู รวมถึงการแต่งร้านให้ดูทันสมัยอยู่เสมอ เพื่อให้ลูกค้าประจำไม่รู้สึกเบื่อ และได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ ๆ ในทุกครั้งที่มา ท่ามกลางการแข่งขันของร้านอาหารมากมายในย่านนี้ หากไม่เด็ดจริงคงอยู่ไม่ได้นานขนาดนี้ ไม่เชื่อต้องมาพิสูจน์ค่ะ

Recommended Dishes
- ข้าวเกรียบปากหม้อ
- ขลุ่ยปู
- สลัดปูนิ่ม
- ยำหอยแมลงภู่
- ไก่ย่างข้าวเหนียวทอด

ที่ตั้ง : 82/5 ซอยหลังสวน ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทร : 0-2255-4491, 0-2251-3504
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 11.00-14.30 น. 17.00-23.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 301-500 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : เวียดนาม
ประเภทอาหาร : ฟิวชั่น
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท, จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ, คุยธุรกิจ
ที่จอดรถ : ลานจอดรถในบริเวณร้าน

Read More

“กวงเฮง“ ข้าวแกงหรอยอย่างแรง

ร้านนี้มีแกงหลายหม้อให้เลือกชิม ทุกหม้อรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านแบบฉบับคนปักษ์ใต้ ไม่ว่าจะเป็นหลนไตปลา แกงเหลือง คั่วกลิ้ง ลูกเนียงผัดพริกแกง ถ้าวันไหนไปเจอเขาแกงกะทิใบเหลียงปลาย่าง ขอแนะนำให้สั่งเร็วพลัน เพราะมันอร่อยมาก รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องแกง ทั้งใบเหลียงก็อ่อนหวานมันเข้ากันดีกับเนื้อปลาย่าง

อีกเมนูคือแกงปลาย่าง หน้าตาคล้ายๆ แกงไตปลา แต่ใช้เนื้อปลาย่างโขลกกับเครื่องแกงแทนไตปลา เครื่องแกงเคล้าปลาย่างหอมฉุนขึ้นจมูก อ้อ! ยังมีอีกเมนูเด็ด นั่นก็คือขนมจีนน้ำยากะทิปักษ์ใต้ น้ำพริก และแกงเขียวหวาน อร่อยแบบห้ามลืมชิม ตบท้ายด้วยขนมหวาน ลอดช่องน้ำกะทิ เฉาก๊วย เผือกบวด ข้าวเหนียวดำเปียก หวานๆ หอมๆ แก้เผ็ดดีนัก

ที่ตั้ง:ถ. ศาลาแดง อ. เมืองชุมพร เปิดเวลา 11.00-17.00 น. โทร. 0-7750-1079

เรื่อง: ระพีพร มีบัณฑิต ภาพ: วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

Read More

ดำน้ำตะลอนชมปะการัง ที่ทะเลชุมพร

ว้า...แย่จัง ฟ้าปิดอย่างนี้แล้วจะดำน้ำสนุกมั้ยเนี่ยŽ"""""" เสียงเพื่อนร่วมก๊วนบ่นพึมพำ ท้องฟ้าในเช้าวันนี้ที่มีเมฆหมอกหนาทึบ ไร้วี่แววของแสงตะวัน ทำเอาพวกเรา "นายรอบรู้"เฉาไปตามๆ กัน เอาน่า เดี๋ยวสายๆ แดดคงมาแหละŽ ผมพูดให้กำลังใจ ก่อนไปติดต่อขอเช่าเรือภายในที่ทำการอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะชุมพร ไม่นานเรือลำน้อยก็พาพวกเราทั้งเจ็ดชีวิตมุ่งหน้าออกสู่ทะเลกว้าง ค่อยๆ แล่นลัดเลาะผ่านป่าชายเลนไปจนพบกับเวิ้งทะเลสีครามกว้างไกลสุดลูกหูลูกตา

หาดทรายขาวกับปูลมบนเกาะทองหลาง

แดดออกแล้ว ดีใจจังŽ เสียงใครคนหนึ่งร้องขึ้น บางคนรีบชโลมครีมกันแดด บางคนก็สาละวนลองเสื้อชูชีพกับหน้ากากกันน้ำ ส่วนผมเชียร์ให้เรือแล่นไปถึงจุดหมายเร็วๆ เพราะอยากเล่นน้ำทะเลใจจะขาด ไม่นานเสียงเครื่องยนต์ที่ดังกระหึ่มมาตลอดทางก็ค่อยๆ เบาลงเมื่อถึง เกาะทองหลาง เกาะไม่ใหญ่โตนัก แต่มีจุดเด่นคือด้านตะวันตกของเกาะมีชายหาดขาวสะอาดเป็นแนวยาวกว่า 100 ม. ร่มรื่นด้วยแมกไม้นานาชนิด ทั้งบริเวณรอบๆ เกาะยังมีปะการังน้ำตื้นให้ดูอีกด้วย ทันทีที่เรือเบนหัวเข้าจอดที่ชายหาด ทุกคนต่างเริ่มทำกิจกรรมที่ตนเองชื่นชอบ บ้างดำน้ำดูปะการัง บ้างเก็บเปลือกหอยกองโตมาชื่นชม บ้างก็จับกลุ่มเล่นน้ำทะเลกันอย่างสนุกสนาน ผมชอบการผจญภัย จึงลงไปเดินสำรวจชายหาดทันที เฮ้ย! ปูŽ สาวร่างอวบในกลุ่มของเราจับปูลมตัวใหญ่ได้ด้วยความบังเอิญ พวกเรามุงดูด้วยความสนใจ ก่อนจับเจ้าปูมาเป็นแบบถ่ายรูปไปสองสามช็อต แล้วปล่อยมันลงสู่พื้นทรายตามเดิม เราใช้เวลาที่เกาะทองหลางนานพอสมควร ไอ้หนู ข้างหน้ายังมีสวยกว่านี้อีกเยอะŽ พี่แบนคนขับเรือตะโกนบอก พวกเราจึงเคลื่อนขบวนไปยังเกาะต่อไป

เที่ยวบ้านนกนางแอ่น ดูปะการังสวยที่เกาะรังกาจิว

จากเกาะทองหลาง นั่งเรือมาแค่ 10 นาทีก็ถึงเกาะรังกาจิว ซึ่งเป็นเขาหินปูนมีแนวโขดหินสูงชันเต็มไปด้วยโพรงถ้ำน้อยใหญ่ที่นกแอ่นพากันมาทำรังมากมาย เกาะรังกาจิวจึงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า เกาะรังนก บริเวณหน้าโพรงถ้ำริมชายหาดมีจารึกอักษรพระปรมาภิไธย จปร ของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าอยู่หัว เมื่อปี พ.ศ. 2432 พระองค์เสด็จประพาสเกาะนี้เพื่อทอดพระเนตรการเก็บรังนก ทางราชการเปิดให้เอกชนทำสัมปทานเก็บรังนก ในอดีตย้อนหลังไปราว 4-5 ปี ด้วยเกรงว่าจะมีคนมาขโมยรังนกจึงไม่อนุญาตให้นักท่องเที่ยวขึ้นมาบนเกาะ ทั้งกำหนดขอบเขตระยะเข้าออกไม่ให้เรือแล่นผ่านใกล้รอบเกาะด้วย แต่ปัจจุบันอนุญาตให้ขึ้นไปบนหาดทรายของเกาะและสามารถดำน้ำชมปะการังรอบๆ เกาะได้ รอบเกาะรังกาจิวเป็นแนวปะการังน้ำตื้น มีดอกไม้ทะเลสีสันสวยงามให้ฝูงปลาทะเล ทั้งปลานกแก้ว ปลาการ์ตูน และปลาลายเสือ แหวกว่ายเล่น

ผมอยากเห็นปะการังน้ำตื้นชัดๆ เลยจัดแจงใส่เสื้อชูชีพพร้อมหน้ากากดำน้ำและสน็อกเกิลลงไปลอยตัวคว่ำหน้าบนผิวน้ำ ชมฝูงปลาและแนวปะการังอย่างสบายอารมณ์ วู้...ว...ว ดูสิ ปะการังสวยจริงๆŽ ผมร้องบอกพลางชี้มือชี้ไม้ชักชวนให้เพื่อนๆ ดูตาม แต่หอยเม่นเยอะ ระวังไปเหยียบโดนได้ร้องจ๊ากแน่Ž สาวร่างอวบคนเดิมเตือนให้ระวัง ขณะดำน้ำผมลองนับจำนวนหอยเม่น นับไปนับมาได้เกือบ 50 ตัวทีเดียว พวกเราเพลิดเพลินกับการดำน้ำจนลืมเวลา กระทั่งพี่แบนต้องร้องเรียกให้กลับมาที่เรืออีกครั้ง ก่อนเดินทางไปยังเกาะต่อไป พี่แบนขับเรือวนรอบเกาะรังกาจิวให้พวกเราชมวิว ผมไม่เห็นบ้านเรือนผู้คนบนเกาะเลย มองไปทางไหนก็เห็นแต่กระท่อมคนงานเฝ้ารังนกตั้งอยู่บนโขดหินสูงเต็มไปหมด

ยลดอกไม้ทะเลงามๆ ที่เกาะละวะ เกาะหลักแรด

พี่แบนในฐานะเจ้าถิ่นชี้ให้พวกเราดูดอกไม้ทะเลใต้น้ำทะเลซึ่งใสราวกระจก...นี่คือเสน่ห์ของเกาะละวะ ผมอดใจไม่ไหวกระโจนลงน้ำทันที เกาะละวะอุดมไปด้วยดอกไม้ทะเลและปะการังต่างๆ ผมมีโอกาสเห็นปลานกแก้วฝูงใหญ่สีสันสดสวย ฝูงปลาตะกรับลายหลังเหลือง รวมถึงปลาเล็กปลาน้อยมากมายหลายฝูงว่ายโฉบผ่านไป...เท่านี้ก็ประทับใจนักแล้ว หลังเติมพลังด้วยมื้อเที่ยงแสนอร่อย เราก็พร้อมลุยดำน้ำกันต่อ ดอกไม้ทะเลที่เกาะหลักแรดสวยกว่ามีเยอะกว่าที่อื่นๆŽ พี่แบนกระตุ้นพวกเรา แล้วก็ได้ผล... ไปเลยพี่ อย่ารอช้าŽ ผมเร่งเร้าให้เบนหัวเรือออกเดินทางทันที เพียง 20 นาทีเราก็มาถึงเกาะหลักแรด ผมถึงกับตะลึงอ้าปากค้าง แทบไม่เชื่อสายตาตัวเอง...น้ำทะเลเกาะหลักแรดใสแจ๋วขนาดนี้เชียวหรือ เพียงแค่ชะโงกหน้าจากเรือมองลงไปก็ได้เห็นโลกใต้ทะเลอย่างชัดเจน ดอกไม้ทะเลน้อยใหญ่ขึ้นอยู่เป็นบริเวณกว้าง เราต่างไม่รั้งรอ ผมคว้าหน้ากากดำน้ำมาสวมแล้วโจนลงทะเล ลอยตัวดำผุดดำว่ายบนผิวน้ำเท่านั้นไม่หนำใจ ดำแบบฟรีไดฟ์วิงสิŽ เพื่อนร่วมก๊วนเสนอ

ด้วยความที่อยากเห็นโลกใต้ทะเลชัดยิ่งกว่าเดิม ผมจึงตัดสินใจดำน้ำแบบฟรีไดฟ์วิง สวมหน้ากากดำน้ำแล้วก็สวมหัวใจสู้เต็มร้อย สูดลมเข้าเต็มปอดแล้วมุดลงน้ำไปเลย ปะการัง ดอกไม้ทะเล หอยเม่น หอยมือเสือ ฝูงปลาตัวเล็กตัวน้อยแหวกว่ายท่ามกลางโลกใต้ทะเลอันงดงาม เป็นดังความสุขซึ่งเอื้อมมือก็สัมผัสถึง โดยเฉพาะปลาการ์ตูนอินเดียนแดงสีส้มอมชมพู 2-3 ตัวหน้าตาน่ารักที่หลบซ่อนอยู่ในดงดอกไม้ทะเลนั้น เมื่อเข้าไปดูใกล้ๆ พวกมันทำท่าผลุบๆ โผล่ๆ ดูน่าขำ ทั้งพฤติกรรมตลกๆ อย่างนั้นก็ดูเหมือนเจ้าปลามีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนที่แหวกว่ายลงไปพบไปชมมัน การดำน้ำแบบฟรีไดฟ์วิงอาจดำได้ไม่ลึกและนานเท่าการดำน้ำลึกแบบสกูบา แต่มันก็ทำให้ผมได้รับประสบการณ์แปลกใหม่ที่ไม่เคยพบมาก่อน

เกาะมาตรากับฝูงปลาหลากชนิด

เกาะมาตราเป็นเกาะสุดท้ายของการเดินทางครั้งนี้ เมื่อเรือเบนหัวเข้าเทียบท่า ฝูงปลาตะกรับลายหลังเหลืองหรือปลาลายเสือก็ว่ายน้ำดุกดิกเข้ามาต้อนรับ สีสันสดสว่างของพวกมันแต่งแต้มให้น้ำทะเลมีเสน่ห์ชวนจดจ้อง ถึงตอนนี้เรี่ยวแรงของพวกเราบางคนเริ่มถดถอย ทำทีทำท่าบ่ายเบี่ยงไม่อยากลงดำน้ำ "ปลาที่นี่มีสวยๆ เยอะเลยนะ"Ž พี่แบนเพิ่มเติมข้อมูล จูงใจคนเริ่มอิดออด ตูม!Ž แต่ผมไม่รอช้า กระโจนลงคนแรก พร้อมให้กำลังใจตัวเองไปด้วย เอ้า! เหนื่อยเป็นเหนื่อย ขอให้ได้เห็นเป็นพอŽ ผมลอยตัวอยู่บนผิวน้ำไกลจากท่าออกไปพอสมควร ได้เห็นปลาผีเสื้อหน้าดำ 2 ตัวว่ายเคียงคู่กันไม่ยอมห่าง ผมเผลอว่ายน้ำตามโดยไม่รู้ตัว ก่อนสายตาจะเหลือบไปเห็นปลาผีเสื้อแปดแถบซึ่งว่ายวนเวียนอยู่ตามแนวปะการัง ถือว่าโชคเข้าข้างผม เพราะไม่ง่ายนักที่จะได้เห็นปลาสวยงามชนิดนี้ ท้ายสุดผมยังได้ยลโฉมปลานกแก้วตัวใหญ่ 3-4 ตัวสีสันสะดุดตา แถมด้วยปลาเล็กปลาน้อยว่ายฉวัดเฉวียนไปมาอีกจำนวนมาก สุดยอด สุดยอดจริงๆŽ นั่นเป็นคำอุทานของผมสำหรับเกาะมาตราแห่งนี้

ทริปท่องทะเลชุมพร ดำน้ำมาราธอนครั้งนี้ คงอยู่ในใจผมไม่รู้ลืม ทั้งท้องทะเลสีคราม ปูลม นกแอ่น แนวปะการังสวยๆ ปลาทะเลสีสด ดอกไม้ทะเลงามๆ และเพื่อนร่วมทางที่แสนจะร่าเริง อย่างนี้แล้วใครจะลืมได้

รู้ไว้ก่อนไป!!

อุทยานแห่งชาติหมูˆเกาะชุมพร มีพื้นที่ทั้งหมด 317 ตร.กม. ครอบคลุมพื้นที่ชายฝั่งและเกาะต่ˆางๆ ตั้งแต่ อ. เมือง อ. สวี อ. ทุ่งตะโก ไปจนถึง อ. หลังสวน (เกาะต่างๆ นอกชายฝั่งอยู่ในความดูแลของ อ. ปะทิว) ตลอดแนวชายฝั่งทะเล จ. ชุมพรซึ่งยาวประมาณ 222 กม. นั้น อยูˆในเขตอุทยานแห่งชาติหมูˆเกาะชุมพรกว่ˆา 100 กม. ทั้งยังนับเป็นพื้นที่ปƒาชายเลนที่มีระบบนิเวศสมบูรณ์Œแห่ˆงหนึ่งของไทย เกาะที่อยูˆในความดูแลของอุทยานฯ มีทั้งหมด 40 เกาะ เกาะเหนือสุดคือเกาะจระเข้‰ อยูˆในเขต อ. ปะทิว ใต‰สุดคือเกาะคราม ใน อ. หลังสวน ส่วนเกาะที่เป็นแหลˆงดำน้ำที่มีชื่อเสียงก็เชˆน เกาะง่ามใหญˆ เกาะง่ามน‰อย เกาะหลักงˆาม เกาะทะลุ เกาะมาตรา เป็นต้น

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะชุมพร เลขที่ 1/4 หมู่ 5 ต. หาดทรายรี อ. เมือง จ. ชุมพร 86120 โทร. 0-7755-8144-5

เรื่อง : อรรถวุฒิ ที่ปรึกษา ภาพ : วิจิตต์ แซ่เฮ้ง, นัท สุมนเตมีย์

Read More

ไวท์ โลตัส ห้องอาหารจีนบนยอดตึกแห่งแรกและแห่งเดียวในหัวหิน

ห้องอาหารจีนบนยอดตึกแห่งแรกและแห่งเดียวในหัวหิน ที่สามารถรับชมทิวทัศน์อ่าวไทยและตัวเมืองหัวหินได้โดยรอบ พร้อมอิ่มเอมไปกับอาหารจีนแท้ๆ ในแบบฉบับจีนกวางตุ้งและจีนเสฉวน

ที่นำเสนอในรูปแบบอาหารตะวันตกดูโมเดิร์นๆ น่ากิ๊นน่ากิน การันตีความอร่อยมาแล้วจาก Thailand Tattler Magazine และ Thailand King's Cuisine เมนูต้องลอง อาทิ เป็ดปักกิ่ง หนังเป็ดกรอบแผ่นใหญ่ ห่อกินกับแป้งนุ่มพร้อมเครื่องเคียง ราดซอสเข้มข้นรสหวานหอม ขอบอกเลยว่าห้ามพลาดเด็ดขาด

ส่วนเนื้อเป็ดลูกค้ายังสามารถเลือกนำไปปรุงเป็นอาหารจีนรสเลิศได้อีก 2 อย่าง เช่น ผัดพริกไทยดำ ผัดเต้าซี่ เมี่ยงเป็ด ฯลฯ จานต่อมา คือ สลัดกุ้งวาซาบิ จานนี้ให้คะแนนความหวานนุ่มของเนื้อกุ้งที่สดดึ๋งดั๋งที่เข้ากันได้ดีกับสลัดรสชาติกลมกล่อม

หมึกผัดพริกเกลือ หมึกไซส์ใหญ่ชุบแป้งทอด กรอบนอกเนื้อนุ่มเด้ง วางกินคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน ออกเผ็ดนิดๆ อร่อยเต็มๆ คำ หน่อไม้ทะเลราดซอสปู คัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นดีทั้งหน่อไม้ทะเล หน่อไม่ฝรั่ง เนื้อปู ไข่กุ้ง รสชาติกลมกล่อมเข้ากันมาก เป็นอีกเมนูที่น่าจะถูกใจใครหลายคน หรือถ้าอยากชิมอะไรนอกเหนือจากเมนู ก็สามารถสั่งเพิ่มได้ ถ้าทางร้านมีวัตถุดิบและเครื่องปรุง

นอกจากนี้วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ที่นี่ยังมีติ่มซำบุฟเฟ่ต์ ในราคา 499 บาทเน็ต เปิดตั้งแต่เวลา 11.30-14.30 น. ส่วนวันอาทิตย์มีไชนิสบุฟเฟ่ต์ ในราคาคนละ 899 บาทเน็ต อีกด้วย คุ้มค่าขนาดนี้ตามมาชิมกันได้นะครับ รับรองว่าคุณจะติดใจเหมือนกับเราแน่นอน คอนเฟิร์ม!

ที่ตั้ง: โรงแรมฮิลตัน รีสอร์ท แอนด์สปา เลขที่ 33 ถนนนเรศดำริห์ อำเภอหัวหิน

เปิดปิดเวลา: 18.30-22.30 น.

โทร. 0 3253 8999

Read More

ศักดิ์สิทธิ์ สมบูรณ์ สำเร็จ เที่ยวเช้าไปเย็น-กลับ เมืองแปดริ้ว

เนิ่นนานปีที่ไม่ได้นั่งรถไฟไปเที่ยว จู่ๆ ก็คิดถึงเสียงล้อเหล็กกระทบราง คิดถึงเสียงรถไฟ คิดถึงบรรยากาศในโบกี้โดยสาร คิดถึงสายลมเย็นๆ ปะทะใบหน้ายามม้าเหล็กวิ่งทะยาน สุดท้ายความคิดถึงก็หอบเรามายังสถานีรถไฟหัวลำโพงเพื่อร่วมเดินทางไปกับโครงการ "มหัศจรรย์เที่ยวรอบกรุง ปีที่ 3" เส้นทางที่ 1 (ศักดิ์สิทธิ์ สมบูรณ์ สำเร็จ ) ในไตล์ One Day trip 

โดยมีจุดมุ่งมุ่งหมายปลายอยู่ที่จังหวัดฉะเชิงเทรา หรือที่เรียกกันติดปากว่าเมืองแปดริ้ว เมืองแห่งหลวงพ่อโสธรอันศักดิ์สิทธิ์ที่มีผู้คนมักเดินทางมากราบไว้ขอพรเป็นจำนวนมาก รวมไปถึงมีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย ซึ่งเต็มไปด้วยสีสันในวันพักผ่อนของทุกคน

ทริปนี้รถไฟไปฉะเชิงเทราออกจากจากสถานีหัวลำโพงราว 7 โมงเช้านิดๆ ตู้รถไฟที่นั่งไปครั้งนี้ก็แสนสะดวกสบาย เพราะเป็นตู้รถไฟปรับอากาศ ติดแอร์เย็นฉ่ำ แถมมีกิจกรรมสนุกสนานมากมายให้ทำระหว่างเดินทาง เรามาถึงสถานีรถไฟจังหวัดฉะเชิงเทราประมาณ 9 โมงนิดๆ ก็ออกเดินทางต่อโดยรถบัสไป วัดโสธรวราราวรวิหาร กราบนมัสการหลวงพ่อพุทธโสธร มหัศจรรย์แห่งความศักดิ์สิทธิ์ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต (แนะนำว่าให้เดินทางไปแต่เช้า ถ้าไปสายคนจะเยอะมาก และหาที่จอดรถยาก)

จากนั้นเราก็เดินทางต่อไปชมความงดงามของประติมากรรมทรายในร่มที่ยิ่งใหญ่อลังการ สร้างขึ้นเพื่อเฉลิมพระชนพรรษา 80 พรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เป็นประติมากรรมทรายในร่มที่ใหญ่ที่สุดในโลกจากศิลปิน 70 กว่าท่าน

เที่ยวในตัวเมืองแล้ว เราก็เดินทางไปเที่ยวต่อที่ วัดสมานรัตนาราม มหัศจรรย์แห่งความสำเร็จและความอุดมสมบูรณ์ ไหว้พระพิฆเนศปางนอนเสวยสุขที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีขนาดความสูง 16 เมตร และความกว้าง 14 เมตร เนื้อชมพู ลักษณะนั่งกึ่งนอนตะแคงบนฐาน พระหัตถ์ซ้ายถืองาที่หัก พระหัตถ์ขวาถือดอกบัว โดยรอบฐานจะมีพระพิฆเนศทั้ง 32 ปาง วัดตั้งอยู่ริมแม่น้ำบางปะกง มีตลาดขายสินค้าและล่องเรือชมแม่น้ำได้

จากนั้นเดินทางไปเที่ยว ตลาดบ้านใหม่ ตลาดริมน้ำโบราณอายุกว่า 100 ปี สมัยก่อนเป็นแหล่งค้าขายของชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีน 

ทุกวันนี้ยังอนุรักษ์ความเก่าแก่ดั้งเดิมไว้จนถึงปัจจุบัน มีของกิน ของฝากให้เลือกชิมเลือกซื้อมากมาย มีอาหารไทยรุ่นคุณปู่คุณย่าสูตรดั้งเดิม บรรยากาศริมน้ำพัดเย็นสบาย เมนูเด็ด อาทิ ต้มยำกุ้ง ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ น่าชิมทั้งนั้นเลย

และแวะไหว้พระวัดจีนประชาสโมสร มหัศจรรย์แห่งโชคลาภ ความอุดมสมบูรณ์ ณ ตำแหน่งท้องมังกร  เป็นวัดสมัยรัชกาลที่ 5 มีชื่อจีนว่าเล่งฮกยี่ แปลว่า มังกร แห่งโชคลาภ วาสนา เชื่อกันว่าใครเดินทางมาไว้พระแห่งนี้จะโชคดี ขอบอกว่า ทริปนี้เป็นอีกหนึ่งที่น่าสนุกและประทับใจ หากวันหยุดนี้เพื่อนๆ มีเวลาก็สามารถเดินทางมาเที่ยวได้ เพราะฉะเชิงเทราอยู่ใกล้ๆ แค่นี้เอง

Read More

“NICHE BeerVille” ร้านอาหารนานาชาติฟิวส์ชั่น

NICHE BeerVille (นิช เบียร์วิลล์) ร้านอาหารนานาชาติสไตล์ฟิวชั่นนี้ นับเป็นสาขาที่ 2 ของบริษัท คีป ฮัสท์ลิ้ง จำกัด ที่ขยายออกมาจาก NICHE Cafe' สาขาแรกในโครงการ The ninth พระรามเก้า 

บรรยากาศภายในร้าน แบ่งเป็น 2 โซน คือ โซนด้านนอก จัดเป็นโซนเปิดกว้างกลางแจ้ง รับลมเย็น ตกแต่งเป็นมุมสถาปัตยกรรมสวยๆ สไตล์ยุโรป เหมาะสำหรับคนที่ชอบถ่ายภาพ ส่วนโซนด้านใน จัดเป็นบาร์ห้องแอร์ มีมุมนั่งสบายด้วยเก้าอี้บุนวมและชุดโซฟา พร้อมเวทีแสดงสดของวงดนตรี ที่จะสลับผลัดเปลี่ยนกันมามอบความสุขให้ทุกคน

ร้าน NICHE BeerVille เหมาะสำหรับลูกค้าทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว กลุ่มเพื่อน กลุ่มคนทำงาน ที่ต้องการเพลิดเพลินกับเมนูอาหารนานาชาติสไตล์ฟิวชั่น กว่า 160 รายการ อาทิ ขาหมูบาวาเรี่ยน, ข้าวซี่โครงหมูอบสูตร Niche, ไส้กรอก 4 กษัตริย์ Niche, พาสตามะเขือเทศซันดรายกุ้งแม่น้ำ, ตับห่านราดซอสราสเบอร์รี่, เนื้อสันในย่างจิ้มแจ่ว ฯลฯ

พาสต้ากุ้งแม่น้ำ เป็นพาสต้าที่มีความแตกต่างไม่เหมือนใคร เมื่อทานแล้วจะได้ทั้งความเหนี่ยวนุ่มของเส้นพร้อมเนื้อกุ้งแม่น้ำคำโต กับรสชาติครีมซอสสูตรพิเศษ ทำจากมะเขือเทศ โดยไม่ใส่ผงชูรส และมันกุ้ง จัดเป็นเมนูพระเอกของร้าน Niche BeerVille เลยก็ว่าได้ ทานคู่กับเบียร์สด Bavaria ทำจากน้ำแร่ ซึ่งดื่มเข้าไปแล้วจะให้ความรู้สึกซ่า คล้ายกับดื่มพวกยาลดกรด ดังนั้นเมื่อดื่ม Bavaria เข้าไปก็จะช่วยจัดระเบียบในกระเพาะอาหารให้สามารถทานอาหารประเภทซีฟู้ดได้ดียิ่งขึ้น

โดยทางร้านใส่ใจในเรื่องของคุณภาพและรสชาติอย่างพิถีพิถัน แถมยังเป็นสูตรเฉพาะที่คิดค้นขึ้นจากเจ้าของร้าน รับประกันได้ว่าไม่ซ้ำของที่ไหน  ส่วนเครื่องดื่มนั้น NICHE BeerVille มีเบียร์จากทุกมุมโลก ทั้งเบียร์สด เบียร์ขวด และเบียร์กระป๋องที่คัดสรรจากมาอย่างดีให้เลือกกว่า 140 รายการ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ กับบุฟเฟ่ต์เบียร์ที่ราคาคุ้มสุดๆ แต่สำหรับผู้ที่ไม่ใช่คอเบียร์ ทางร้านก็มีเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ และน้ำปั่นให้เลือกสรรอีกหลากหลายเมนู

ที่ตั้ง : 482 ถ.ประดิษฐ์มนูธรรม แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กทม. 10240 (ปากซอยโยธินพัฒนา3) 

เวลาให้บริการ : ทุกวัน 16:00-24:00 น.

โทรศัพท์ : 02-5151232-3 , 089-019-3230 , 081-750-4356

เว็บไซต์: http://www.facebook.com/NicheCafe.and.NicheBeerVille

Read More

เชิญร่วมงานการแข่งขันกีฬาร่มร่อนนานาชาติ จ.สุพรรณบุรี

สมาคมกีฬาทางอากาศและการบินแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุพรรณบุรี อำเภอเดิมบางนางบวช และองค์การบริหารส่วนตำบลเขาพระ กำหนดจัดการแข่งขันกีฬาร่มร่อนนานาชาติ "2013 PGAWC (THAILAND) & Thailand Paragliding Accuracy Princess's Cup"ในวันที่ 2 - 5 พฤษภาคม 2556 ณ เขาใหญ่ องค์การบริหารส่วนตำบลเขาพระ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี

โดยการแข่งขันในครั้งนี้จะมีนักกีฬาจากต่างประเทศที่เข้าร่วมกว่า 20 ประเทศ แบ่งประเภทการแข่งขันเป็น 3 ประเภท ดังนี้ ประเภทบินลงเป้าแม่นยำบุคคลชาย Individual Male Accuracy , ประเภทบินลงเป้าแม่นยำบุคคลหญิง Individual Female Accuracy , ประเภททีม Team Accuracy อีกทั้งเป็นการเปิดตัวสนามแข่งขันร่มร่อนของไทยซึ่งติด 1 ใน 6 ของสนามแข่งขันกีฬาโลก และอยู่ในพื้นที่จังหวัดสุพรรณบุรี อีกด้วย

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสุพรรณบุรี ขอเชิญผู้สนใจเข้าร่วมชมแข่งขันกีฬา ร่มร่อนนานาชาติ "2013 PGAWC (THAILAND) & Thailand Paragliding Accuracy Princess's Cup"ในวันที่ 2 - 5 พฤษภาคม 2556 ณ เขาใหญ่ องค์การบริหารส่วนตำบลเขาพระ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี

นอกจากชมการแข่งขันกีฬาในครั้งนี้แล้วยังสามารถเดินทางท่องเที่ยวแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจของจังหวัดสุพรรณบุรีมากมายอาทิเช่น บึงฉวากเฉลิมพระเกียรติ , วัดเขาขึ้น หรือวัดเขานางบวช พิพิธภัณฑ์การค้าขาย ย้อนอดีตวันวาน "โชห่วย" ตลาดท่าช้าง ฯลฯ

รายละเอียดการจัดการแข่งขัน

เปิดรับสมัคร ในวันที่ 1 พฤษภาคม 2556 ตั้งแต่เวลา 14.00 - 18.00 น. (วันเดียวเท่านั้น) ณ บริเวณองค์การบริหารส่วน
ตำบลเขาพระ ค่าลงทะเบียนแข่งขันสำหรับนักกีฬาบุคคลทั่วไป 2,000 บาท / ค่าลงทะเบียนแข่งขันสำหรับนักกีฬาเยาวชน
1,000 บาท
ผู้ที่สนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ คุณชามิภัส (เจ้าหน้าทีทะเบียน) โทร. 081 839 3909 (เวลา 09.00 - 16.30 น.) /
ที่ทำการองค์การบริหารส่วนตำบลเขาพระ โทร./โทรสาร 0 3551 5497 / ที่ว่าการอำเภอเดิมบางนางบวช โทร 0 3557 8420

Read More

เที่ยวฟรี ชมฟรี งานสุพรรณหรรษา ดาราดังเพียบ

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับจังหวัดสุพรรณบุรี กำหนดจัดงาน "สุพรรณหรรษา" ในวันที่ 10 - 11 พฤษภาคม 2556 ณ บริเวณศาลเจ้าพ่อหลักเมืองจังหวัดสุพรรณบุรี เพื่อเป็นการส่งเสริม และกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวของจังหวัดสุพรรณบุรี ในช่วงเดือนพฤษภาคม 2556 ซึ่งภายในงานมีการจัดกิจกรรมความบันเทิงต่างๆ และร่วมสนุกกับเกมส์ลุ้นรับรางวัลตลอดงานโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น แบ่งกิจกรรมออกเป็น 3 ZONE ดังนี้

ZONE 1 สุพรรณ บันเทิง SHOW โซนการแสดงการชกมวยไทย และการต่อสู้แบบไทยๆ จากนักมวยชื่อดังการแสดงบนเวที อาทิ ทอล์คโชว์ การแสดงโดยศิลปินมากมายมาถ่ายทอดเรื่องราวของเมืองสุพรรณ พร้อม Concert จากนักร้องชื่อดัง

ZONE 2 สุพรรณ FUN Game โชนเล่นเกมส์ที่แสดงสัญลักษณ์ความเป็นสุพรรณ ลุ้นรับของดีของเด่น ประจำเมืองสุพรรณ และรางวัลมากมาย

ZONE 3 สุพรรณ ART & STORY เรื่องราว "สุพรรณหรรษา" โดยเล่าผ่านเรื่องเด่นๆ ของเมืองสุพรรณ ทั้งของดังของดีที่สะท้อนวัฒนธรรมแบบ ไทย จีน จนต้องหยิบกล้องขึ้นมาถ่ายแชร์กดไลท์กัน

และพบกับกิจกรรมพิเศษภายในงาน ดังนี้

วันที่ 10 พฤษภาคม 2556

เวลา 18.15 - 19.00 น. - การแสดงวงดนตรีลูกทุ่ง จาก รร.บรรหารแจ่มใสวิทยา 1

เวลา 18.45 - 18.50 น. - พิธีเปิดงาน พิธีกรกล่าวต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ และประชาชนที่มาร่วมงาน

เวลา 18.50 - 19.00 น. - ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวรายงาน

เวลา 19.00 - 19.05 น. - พิธีกรเชิญ ท่านประธาน ขึ้นกล่าวเปิดงาน

เวลา 19.05 - 19.20 น. - ประธาน กล่าวเปิดงาน สุพรรณหรรษา อย่างเป็นทางการ

เวลา 19.20 น. - พิธีกรเชิญแขกผู้ใหญ่ถ่ายภาพร่วมกันเชิญชวนแขก และประชาชนร่วมสนุกภายในงาน

เวลา 19.30 - 20.00 น. - โชว์คอนเสิร์ตลูกทุ่ง โดย หยาดทิพย์ ราชปาล

เวลา 20.00 - 22.20 น. - โชว์สุดยอกแม่ไม้มวยไทยโดย"บัวขาว"และทัพนักมวยไทยปะทะนักมวยต่างชาติ 4 คู่

วันที่ 11 พฤษภาคม 2556

เวลา 18.00 - 18.15 น. - การแสดง "กวนอิมพันมือ" จาก โรงเรียนบรรหารแจ่มใสวิทยา3

เวลา 18.15 - 18.30 น. - การแสดงงิ้วเปลี่ยนหน้ากาก จาก โรงเรียนบางปลาม้า สูงสุมารผดุงวิทย์

เวลา 18.30 - 19.15 น. - โชว์สุดฮาจาก ศิลปินรวมดาวเด่น ดันดารา จากรายการตีสิบ

เวลา 19.20 - 20.10 น. - การแสดงจำอวดหน้าม่าน คุณพระช่วย

เวลา 20.10 - 21.00 น. - คอนเสิร์ตสุดมันส์ กับศิลปินวง Big Ass

เวลา 21.10 - 22.00 น. - คอนเสิร์ตสุดมันส์ กับศิลปินวง Potato

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

ที่ทำการปกครองจังหวัดสุพรรณบุรี โทร 0 3553 5380

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสุพรรณบุรี โทร. 0 3553 6030 , 0 3553 5789 , 0 3553 6189

Read More

Eigth Below ice cream ร้านไอศกรีมสุดหรูจากฝรั่งเศสที่เปิดมานานกว่า 6 ปี

ร้านไอศกรีมสุดหรูจากฝรั่งเศสที่เปิดมานานกว่า 6 ปี แล้ว ตัวร้านตกแต่งด้วยดีไซน์ทันสมัย บรรยากาศน่านั่ง มีไอศกรีมให้เลือกหลากรสถึง 34 ชนิด

Eigth Below ice cream

รับรองความสดใหม่และรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18 องศาเซลเซียสตลอดเวลา รสชาติหอมหวานชวนชิม อาทิ ดาร์กช็อกโกแลต เลมอนโยเกิร์ต สตรอว์เบอรี่แอนด์ครีม

รวมไปถึงเบเกอรี่ก็น่าลองไม่เบาทั้ง เลมอนคัพเค้ก ช็อกโกแลต เพียนัท บัตเตอร์ สติ๊กกี้ เค้ก สั่งกินคู่กับเครื่องดื่มนานาชนิด แค่นี้ก็สดชื่นเกินคำบรรยายแล้ว

ที่ตั้ง: ถนนแนบเคหาสน์

เปิดปิดเวลา: 10.00-18.00 น. (ปิดวันพุธ)

โทร. 0 3253 6888

เว็บไซต: www.eighteenbelow.com

Read More

เที่ยวเกาะพยามกับ 7 เหตุผลง่ายๆ

จากแผนที่ จ. ระนอง มองมาทางตะวันตกจะเห็นเกาะเรียงกัน 3-4 เกาะ เกาะที่อยู่ระหว่างเกาะช้างกับเกาะค้างคาวคือ "เกาะพยาม" ซึ่งถ้ายึดว่าการไปเที่ยวควรมีกิจกรรมบันเทิงใจ ยิ่งมีหลายอย่างยิ่งดี เกาะนี้อาจเป็นเกาะที่ "ไม่มีอะไร" เกาะพยามมีบุคลิกแตกต่างจากเกาะแถบทะเลอันดามัน ด้วยเกาะนี้ไม่ใช่เกาะสวรรค์ หาดทรายขาว ทิวมะพร้าวสวย หากแต่เป็นเกาะที่ยังคงธรรมชาติดิบๆ น่าเที่ยวสำหรับคนชอบความเรียบๆ ง่ายๆ ด้วย "7 ข้อดี" ที่เราอยากนำเสนอ

1-ฝึกความพยายาม

จากฝั่งระนอง เราต้องนั่งเรือเมล์ไปไกลราว 30 กม. หลับแล้วหลับอีก หากใครหลับยาก คุยกับคนเรือก็เป็นทางเลือกที่ดี ได้เก็บข้อมูลไว้เป็นความรู้รอบตัวด้วย ว่าเกาะที่เรือล่องผ่านเกาะไหนเป็นของไทย เกาะไหนเป็นของพม่า เมื่อถึงเกาะพยามแล้ว ไม่ว่าจะไปที่พักหรือที่เที่ยวก็ต้องต่อมอเตอร์ไซค์ เส้นทางมีหลายรูปแบบ ทั้งทางดินขนาบด้วยป่ารก ทางคอนกรีต ทางหินขรุขระ ทางลาดชัน รวมถึงบางทีต้องขับรถเหยียบบน หาดทรายชายทะเลตอนน้ำลงด้วย ถ้าความพยายามมีอยู่ในตัวเรา เกาะพยามจะไปอยู่ที่ไหนได้เล่า

2-ที่พักมีหลายระดับให้เลือก

ที่พักบนเกาะพยามมีตั้งแต่ระดับหลักหมื่นจนถึงหลักร้อยบาท แม้ราคาจะถูก ทว่าบางแห่งก็เป็นแบบบ้านน้อยน่ารักแทรกตัวอยู่ในแมกไม้ริมชายหาด ผู้คนมีอัธยาศัยไมตรี แถมของกินก็ราคาไม่พาปวดใจ ใครที่ใฝ่ฝันอยากไปเที่ยวเมืองนอกแต่ยังหาปัจจัยได้ไม่ครบ มาเกาะนี้แล้วจินตนาการว่าเป็นหาดเมืองฝรั่งผมแดงได้ไม่ยาก เพราะแทบทั้งเกาะมีแต่ชาวต่างชาติ ป้ายตามร้านรวงก็มีหลายภาษา เสริมจินตนาการได้ดีทีเดียว

3-ถูกตามเจอได้ยาก

ถ้าคุณอยากมีช่วงเวลาแห่งความสงบสันโดษ อยากหลบลี้หนีผู้คน เกาะพยามเป็นตัวเลือก อันดับต้นๆ สำหรับคุณ ที่นี่ยังไม่บูมมากนัก ถนนคนเดินก็ไม่มี ที่เที่ยวในเกาะเป็นหาดทรายกว้างอย่างอ่าวใหญ่และอ่าวเขาควาย หรือไม่ก็จุดดำน้ำไกลฝั่งออกไป ดังนั้นใครๆ ย่อมพบเจอคุณได้ยาก แต่เกาะนี้ก็มีช่วงให้คุณมาหลบลี้แค่เดือน ต.ค.-พ.ค. เท่านั้น เพราะนอกจากนี้จะเป็นช่วงมรสุม ฝนตกคลื่นลมแรงมากจนแม้แต่เรือข้ามจากฝั่งระนองยังหยุดให้บริการ

4-ติดต่อกับชาวโลกได้สะดวก

แม้จะถูกตามเจอได้ยาก แต่ติดต่อกับชาวโลกได้สะดวก เพราะที่พักแทบทุกแห่งมีสัญญาณสำหรับอินเทอร์เน็ตไร้สายบริการ คนที่อยากจะติดต่อกับใคร หรือกลัวว่ามาเที่ยวแล้วจะตกเทรนด์ ก็เข้าเว็บติดต่อผู้คน ติดตามข่าวสารได้ตลอด ไม่มีข้ออ้าง "สัญญาณเน็ตไม่ไป แต่สัญญาณใจเต็มเปี่ยม" แน่ๆ

5-ซาบซึ้งกับเพลงที่เคยฟัง

หากเลือกที่พักริมทะเล บรรดาลูกคลื่นจะทยอยโถมเข้าฝั่ง ฟังคล้ายเสียงเพลงกล่อม พอถึงยามตะวันใกล้ลับฟ้า ณ มุมสวยๆ อย่างปลายอ่าวใหญ่ บรรยากาศชวนซึ้งจะพาให้หัวใจคุณร้องเพลงที่อยู่ในดวงใจ กระทั่งพ้นช่วงโพล้เพล้ บางที่พักจัดปาร์ตี้เล็กๆ เพลงสนุกๆ ในบรรยากาศสบายๆ จะล่องลอยอยู่รอบตัวคุณ

6-ได้ใช้เวลามากกับสิ่งน้อยสิ่ง

บนเกาะพยามมีอ่าว 2 อ่าว คืออ่าวใหญ่และอ่าวเขาควาย ทั้งสองอ่าวซึ่งมีลักษณะเป็นหาดทรายยาวเหยียดนี้เรียกเป็นที่พักผ่อนจะเหมาะกว่าที่ท่องเที่ยว เพราะคนมาเกาะนี้ส่วนใหญ่จะพักผ่อนริมหาด เดินเล่น นั่งๆ นอนๆ อ่านหนังสือ มากกว่าโดดลงทะเลไปโต้คลื่น และเพราะที่เที่ยวบนเกาะไม่ได้มีมาก ความกังวลว่าจะเที่ยวได้ไม่ครบทุกที่จึงถูกทิ้งไป เราเลยมีเวลามากกับสิ่งน้อยสิ่งบนเกาะนี้

7-สุขอย่างช้า ๆ

เมื่อมีสิ่งน้อยสิ่งให้ทำ เวลาที่มีให้แต่ละสิ่งมากขึ้น ดวงตาเราจึงอาจเห็นอะไรมากกว่าที่เคยเห็น หัวใจเราอาจสัมผัสอะไรได้มากกว่าที่เคยสัมผัส หูเราอาจเปลี่ยนจากการฟังเฉยๆ มาเป็นได้ยิน ลองมองบนพื้นทราย เราเห็นสิ่งมีชีวิตอะไรบ้าง เงี่ยหูฟัง ได้ยินเสียงนกอะไรร่ำร้องไหม แหงนมองท้องฟ้ายามดึก ดวงดาวจินตนาการอะไรแด่คุณ ที่นี่เราละเลียดความสุขได้ เพราะไม่มีอะไรต้องรีบร้อน

ถ้าเปรียบเกาะเป็นสาวสวย เกาะพยามคงเป็นสาวสวยน้อยหน่อย แต่มีความเป็นธรรมชาติ เป็นกันเอง เกาะที่สวยเลิศย่อมเป็นที่หมายปองของผู้คนมากมาย จนอาจมากเกินไปสำหรับเรา พอเปลี่ยนใจมาเกาะพยาม เราเลยพบความสวยน้อยหน่อยแต่แสนงาม

>> การเดินทางไปเกาะพยาม :

ลงเรือที่ท่าเรือเทียบเทศบาลตำบลปากน้ำ (ท่าเรือเกาะพยาม) หลังโรงพักปากน้ำ มีเรือเมล์และสปีดโบ๊ตให้เลือกเรือเมล์ ค่าเรือคนละ 150 บาท ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1-2 ชั่วโมง ออกเวลา 09.00 น. กับ 14.00 น. สปีดโบ๊ต ค่าเรือคนละ 350 บาท ใช้เวลาเดินทางประมาณครึ่งชั่วโมง ออกเวลา 09.00 น. 13.30 น. ควรไปถึงท่าเรือก่อนเวลาเรือออกครึ่งชั่วโมง สำรองที่นั่ง โทร. 08-9727-9876

>> ยานพาหนะส่วนใหญ่ที่ใช้เดินบนเกาะเป็นรถมอเตอร์ไซค์ซึ่งมีทั้งรับจ้างและบริการให้เช่า ตามร้านเช่ามอเตอร์ไซค์มีแผนที่แสดงเส้นทางและที่เที่ยวให้ศึกษาด้วย <<

Read More

เขาใหญ่ ตำแซบ @ กม.8

ส้มตำถือได้ว่าเป็นอาหารพื้นถิ่นแดนอีสานที่ยอดฮิตติดอันดับของไทย แต่จะว่าไป เวลานึกอยากกินส้มตำอร่อยๆ แซบซี๊ดโดนใจกินสักร้านสองร้าน ก็เรียกว่าหายากยิ่งกว่างมเข็มในมหาสมุทรอีกกระมังละคุณขา ส่วน "ชลิต อันลิมิต" เอง ถ้าถามว่า ชอบกินส้มตำ มากแค่ไหนก็ต้องบอกว่า เอาอาหารสุดเริ่ดระดับฮ่องเต้มาแลกก็คงไม่ยอม หรือจะเอาพระเอกตัวพ่ออย่าง ณเดช, เคน-ภูภูมิ หมาก- ปริญ มาแลก ชลิตก็คงทำตาปริบๆ แล้วตอบแบบรักพี่เสียดายน้องว่า เซย์โนนะจ๊ะ

มาเข้าเรื่องกันเลยดีกว่า ชลิตได้มีโอกาสเดินทางไปเที่ยว เขาใหญ่ แล้วเห็นร้านส้มตำ-ไก่ย่าง ตั้งเรียงรายอยู่ก็เลยน้ำลายสอ แต่มองก็ไปลายตา เพราะไม่รู้จะเลือกไหน ชลิตก็เลยขอความคิดเห็นจากเพื่อนนักชิม Facebook ซึ่งเพื่อนคนหนึ่งที่เคยมาเที่ยวเขาใหญ่ก่อนหน้าไม่นาน ก็เม้นท์กลับมาว่า ร้านเขาใหญ่ ตำแซบ@ กม.8 ไง เพิ่งเปิดได้มานาน ไปชิมมาแล้วอร่อยเว่อร์ ชลิตก็ไม่รอช้า สอบถามหาพิกัด แล้วเดินทางไปยังเป้าหมายทันที

ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนธนะรัชต์ ขับรถไปก็เห็นป้ายใหญ่สะดุดตา

ตัวร้านเป็นแนวโมเดิร์น มีที่ให้เลือกนั่งกินส้มตำ ทั้งแบบในห้องแอร์และแบบเอ้าดอร์ หรือ ถ้าใครอยากชมวิวขุนเขาให้เพลินตาก็เลือกขึ้นไปชิมบนชั้น 2 ได้ ความสะอาดภายในร้านนั่งได้สบายก้น ไม่มีอะไรให้คอมเม้นท์จนเสียบรรยากาศความอร่อย

มาถึงแล้ว "ชลิต อันลิมิต" รีบขอเมนูมาสั่งก่อนเลย จานแรกที่สั่งมาชิม คือ ตำแซ่บเขาใหญ่ (ราคา 120 บาท)เป็นอาหารซิกเนเจอร์ของร้านนี้เลย ใส่เครื่องมาแบบจัดเต็มทั้ง เส้นมะละกอ หน่อไม้ กุ้ง หมึก หมู เมล็ดกระถิน ขนมจีน ฯลฯ และอีกสารพัด รสชาติแซบจี๊ดถึงใจ ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ หรือถ้าจะไม่กินกับขนมจีน จะกินกับผัดหมี่โคราช (ราคา 80) เส้นเหนียวนุ่มด้วยก็ได้ แก้เผ็ดได้ทีเดียว

เบรกจากส้มตำ ขอเปลี่ยนมากินไก่ย่างบ้าง ไก่ย่างร้านนี้ไม่ได้ทำเอง แต่รับเจ้าอร่อยอย่างไก่ย่างท่าช้าง ( ราคาครึ่งตัว 95 บาท ทั้งตัว ราคา 180 บาท) แต่ขอรับรองว่าเรื่องรสชาติความอร่อยเขาไม่เปลี่ยนจริงๆ เนื้อนุ่ม หนังแห้งกรอบ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยจังเลย

เอ้ายังไม่หนำใจขอเมนูต้มๆ มาซดน้ำให้คล่องคอหน่อย นี่เลย แกงลาว 3 เห็ด ที่ใส่ทั้งเห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง รสชาติกลมกล่อมกำลังดี งานนี้หวิดน้ำซดเกือบหมดเลยจ้า

ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยเนูเพื่อสุขภาพ ตำผลไม้ (ราคา 80 บาท) ใส่มาเพียบทั้งสับปะรด แคนตาลูป แอ๊ปเปิ้ล ตักใส่ปากทุกคำได้รสชาติหวานกรอบอร่อย เข้ากันดีกับเครื่องที่ปรุงมากๆ

นอกจากนี้มาแล้วอย่าหลาดสั่ง ตำถั่วไข่ต้ม (ราคา 80 บาท)  แกงผักหวานไข่มดแดงปลาดุกย่าง (ราคา 150 บาท) หรือจะเป็นปลาทับทิมตะไคร้กรอบ มาชิมเพิ่มเชื่อว่าไม่ผิดหวัง ไปเที่ยวเขาใหญ่ หรือใครอยู่แถวนั้น ก็แวะไปชิมกันได้ "ชลิต อันลิมิต" คอนเฟิร์มความคุ้มค้าทั้งราคาและคุณภาพ

แต้มความอร่อย

บรรยากาศ 4 ดาว

การบริการ 5 ดาว

รสชาติ 5 ดาว

ความสะอาด 4 ดาว

ราคา 5 ดาว

ชื่อร้าน: ร้านเขาใหญ่ ตำแซบ @ กม.8

ที่ตั้ง: ถนนธนะรัชต์ ทางขึ้น อช. เขาใหญ่ อ. ปากช่อง จ. นครราชสีมา

เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 08.00-20.00 น.

โทร.083-463-5009, 085-636-9734

Read More