หลายรส ข้าวแช่ชาววัง รสเด็ดคู่หน้าร้อน

เข้าเดือนเมษายนทีไร จิตใจจะร้อนรุ่มเป็นพิเศษ เพราะอุณหภูมิภายนอกชวนให้อารมณ์ขึ้นได้ง่าย ๆ ว่าแล้ว We Recommend ไม่รอช้า รีบพุ่งตรงไปหาร้านอาหารที่ทานแล้วช่วยผ่อนคลายกันดีกว่าค่ะ แต่จะแนะนำทั้งที ต้องเลือกที่เด็ดสุด ๆ เพื่อจะได้อิ่มเอมกันอย่างเต็มที่ กับร้านนี้ค่ะ หลายรส ที่ขึ้นชื่อลือชาเรื่องรสชาติของข้าวแช่ชาววัง อาหารคู่หน้าร้อนมาตั้งแต่สมัยโบราณค่ะ

หลายรส ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 เปิดมานานกว่า 35 ปี โดดเด่นด้วยเมนูข้าวแช่ที่มีขายตลอดทั้งปี เป็นสูตรโบราณจากวังละโว้ สมัยที่คุณแม่เจ้าของร้าน คุณพิมพร อิ่มประไพ ได้มีโอกาสเข้าไปคลุกคลีอยู่ในวัง จึงได้เรียนรู้เรื่องการทำอาหารต้นเครื่องของ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าอนุสรมงคลการ หรือ พระองค์ชายเล็ก ซึ่งคุณแม่เป็นน้องสาวของ หม่อมอุบล ยุคล ณ อยุธยา ชายาของพระองค์ชายเล็กนั่นเอง

ความแตกต่างของ ข้าวแช่สูตรดั้งเดิม ที่ได้มาจากท่านแม่ของพระองค์ชายเล็ก พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าเฉลิมเขตรมงคล อีกทีนั้น จะมีเครื่องเยอะกว่าปกติ โดยเพิ่มพริกหยวกยัดไส้หมูกับกุ้ง ห่อไข่ด้านนอก และหัวหอมทอด สอดไส้ปลาแห้งปรุงรส ส่วนกะปิทอด จะมีความแตกต่างตรงที่ใช้กะปิสดไม่ได้เอาไปเจียว โดยเอามาตำให้ละเอียดก่อนแล้วค่อยเอาไปปั้นตากลมให้แห้ง แล้วชุบไข่ทอด จะได้ความหอมกลมกล่อมมากกว่า ส่วนตัวข้าวแช่จะหุงให้เป็นไตก่อน แล้วค่อยเอาไปขัดยางออก พร้อมนึ่งอีกทีให้นุ่มขึ้น ก่อนนำน้ำที่อบเทียนหอม และดอกไม้ค้างคืนไว้มาใส่ เพื่อเพิ่มความหอมนุ่มของข้าวแช่ค่ะ (220 บาท)

นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยอื่น ๆ ที่เป็นสูตรในรั้วในวังแท้ ๆ ซึ่งมีความประณีตพิถีพิถันมากกว่า เห็นได้จากการแกะสลักผักอย่างสวยงาม และการทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน อย่าง น้ำพริกลงเรือ (110 บาท) ที่ใส่สารพัดเครื่อง ตำกับน้ำพริก ก่อนโรยด้วยหมูหวาน ปลาดุกฟู และไข่เค็มปั้นเป็นเม็ดเล็ก ๆ พร้อมกระเทียมดอง ทานกับผักหลายชนิด ห่อหมกทะเลเผา (120 บาท) จะเอาห่อหมกไปเผาไม่ได้เอาไปนึ่ง ให้ความหอมของเครื่องแกงที่เข้ารสกับทั้งเนื้อปลา กุ้ง และหอย อีกเมนู โรตีแกงเขียวหวานไก่ (100 บาท) รสชาติเครื่องแกงเข้มข้นแบบไทยแท้ ทานกับแป้งโรตีบางกรอบ และเมนูทานเล่นอย่าง ปอเปี๊ยะกระเบื้อง (90 บาท) สอดไส้กุ้งกรุบกรอบทานกับน้ำจิ้มหวานได้รสอย่างพอดีค่ะ

อาหารไทยโบราณหลายรสของที่นี่ น่าจะเป็นที่ถูกอกถูกใจใครหลายคน ภายใต้บรรยากาศร้านสบาย ๆ ในโทนสีเขียวฟ้า ที่ดูแล้วสบายตา ทานแล้วสบายใจ จะมาที่นี่หรืออีกสาขาบริเวณริมคลองประปา ถนนพระราม 6 ก็สามารถไปคลายร้อนได้เช่นกันค่ะ

Recommended Dishes
- ข้าวแช่สูตรดั้งเดิม
- น้ำพริกลงเรือ
- ห่อหมกทะเลเผา
- โรตีแกงเขียวหวานไก่
- ปอเปี๊ยะกระเบื้อง

ที่ตั้ง : 120/4-5 (ตรงข้ามโรงพยาบาลสมิติเวช) สุขุมวิท 49 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทร : 02-391-3193
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์11.00-15.00 น.วันอังคาร11.00-21.30 น.วันพุธ11.00-21.30 น.วันพฤหัสบดี11.00-21.30 น.วันศุกร์11.00-21.30 น.วันเสาร์11.00-21.30 น.วันอาทิตย์11.00-21.30 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : ไทย
ประเภทอาหาร : อาหารจานเดียว, ไทย-อีสาน, ชา-กาแฟ, ของหวาน
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ, คุยธุรกิจ
ที่จอดรถ : ริมถนน

Read More

ไอศกรีมหม้อไฟ อิ่มอร่อย คลายร้อน

ใครยังไม่อิ่มหนำกับการเล่นน้ำคลายร้อนในช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่เพิ่งผ่านมา วันนี้ We Recommend มีหนึ่งร้านที่ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกายให้เย็นลงแบบตัวไม่เปียก แถมยังอิ่มท้องมาให้ลิ้มลองกัน กับร้าน "Tongue Fun" ในบริเวณซอยยศเส หรือที่ใคร ๆ เรียกกันติดปากว่า "ไอศกรีมหม้อไฟ" ค่ะ

กว่าจะเป็นที่รู้จักและมีชื่อเสียงขนาดทุกวันนี้ เจ้าของร้าน คุณโช เล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้หุ้นกับเพื่อนขายไอศกรีมธรรมดา จนตอนหลังแยกมาทำคนเดียว เลยอยากหาอะไรที่เป็นเอกลักษณ์แปลกใหม่ ด้วยความที่เคยทำงานเอเจนซี่โฆษณามาก่อน จึงชอบคิดอะไรที่แตกต่าง พยายามหาอะไรที่ตรงข้ามกับความเย็นของไอศกรีมมาลองใส่ดู สุดท้ายเลยมาลงตัวที่หม้อไฟ แล้วเพิ่มน้ำแข็งแห้ง Food Grade ที่รับรองความปลอดภัย ใส่ลงไปตรงกลาง ให้มีควันขึ้นมาดูสมจริง ดูแล้วน่าตื่นตาตื่นใจจนติดใจใครหลายคนเลยค่ะ

เพียงแค่แพ็กเกจภายนอกอย่างเดียวคงดังไม่ได้ ต้องควบคู่กับความอร่อยของรสชาติไอศกรีมที่เป็นจุดเด่นของร้านนี้ไปด้วยค่ะ กับหลากหลายรสที่หาทานไม่ได้ที่ไหนที่มีกว่า 20-30 รส ที่หลายคนยกนิ้วให้เป็น รสโคตรนม ซึ่งเป็นรสแรกที่พยายามสร้างสรรค์ความต่าง โดยใส่นมเพิ่มเข้าไปเป็นดับเบิ้ล จนได้ความเข้มข้นหวานมันของนมแบบเต็ม ๆ

ต่อมาเป็นบรรดารสที่ผสมแอลกอฮอลล์ก็ฮอตไม่เบา อย่าง รสเบียร์ ที่ไม่หนักจนเกินไป หรือ รสกระทิงแดงวอดก้า ที่เกิดปิ๊งไอเดียจากตอนไปสำรวจตลาดที่เวียดนาม ซึ่งคนที่นั่นนิยมดื่มเครื่องดื่มบำรุงกำลังมาก เลยลองทำ ปรากฏคนไทยก็ชอบไม่แพ้กันค่ะ หรือเป็นรสที่คุ้นเคย อย่าง รสสตอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลตบราวนี่ ยาคูลท์ปีโป้ หรือ นูเทลล่า ก็ทำออกมาได้ลงตัวเช่นกัน ราคาเพียงลูกละ 25, 28 และ 30 บาทเท่านั้นค่ะ

หากร้อนนี้อยากมาลิ้มรสความสนุก ไอศกรีมหม้อไฟเปิดต้อนรับอยู่ถึง 3 สาขาค่ะ ทั้งที่ ซอยยศเส ร้านแรกต้นตำรับ เปิดเวลา 19.00-23.00 น. สาขา Terminal 21 จะมีหม้อไฟไซส์เล็กด้วย สามารถมาทานได้ทั้งวัน ตั้งแต่ 10.00-22.00 น. อยู่บริเวณ Food Court และสาขาล่าสุดที่ ลาดพร้าว 71 เปิดเวลา 10.00-21.00 น. จะเลือกไปทานที่ไหนก็ได้อิ่มหนำแบบเย็น ๆ สนุก ๆ เพิ่มสีสันให้ซัมเมอร์นี้ไม่มีเบื่อค่ะ

ที่ตั้ง : ซอยยศเส ถนนพลับพลาไชย (ใกล้วัดเทพศิรินทร์) ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
โทร : 08 9111 6836, 0 2956 1099
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 19.00-23.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : ต่ำกว่า 100 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : ไทย
ประเภทอาหาร : ไอศกรีม
รูปแบบการให้บริการ : ร้านไอศกรีม
เหมาะสำหรับ : นั่งชิลๆ
ที่จอดรถ : ริมถนน ,ในซอย

Read More

คู่มือเที่ยว 9 เกาะทะเลไทย...งดงามเกินบรรยาย

คู่มือ 9 เกาะทะเลไทย (อ.ส.ท.)
           ทะเลไทย...ได้รับการกล่าวขานไปทั่วโลกว่ามีความงดงามและมีสิ่งอำนวยความสะดวกเพียบพร้อม นั่นทำให้ทะเลไทยกลายเป็นจุดหมายปลายทางของผู้คนมากมายจากทั่วทุกสารทิศ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนของประเทศไทย นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติหลั่งไหลเข้ามาเยือนทะเลไทยเป็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่ต่างประทับใจกับความงามของเกาะและชายหาด ทั้งทางฝั่งทะเลอันดามันและอ่าวไทย ซึ่งคู่มือ "9 เกาะทะเลไทย" เล่มนี้ จะนำความสวยงามของเกาะในทะเลอันดามัน ที่กล่าวกันว่าชายหาดขาว ทรายละเอียด และน้ำทะเลสีฟ้าใส รวมทั้งเกาะทางด้านอ่าวไทย ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย ทั้งโรงแรม รีสอร์ท การเดินทางเข้าถึง และมีความงดงามเป็นเสน่ห์ที่ไปอาจมองผ่านเลย...มาแนะนำ

           ทางด้านทะเลอันดามัน หรือทางฝั่งตะวันตกของภาคใต้ เราคัดสรรเกาะและชายหาดมาเฉพาะแหล่งที่หาดทรายขาว น้ำทะเลสีฟ้าสดใสและเขียวมรกต ซึ่งเชื่อว่าทุกแหล่งเป็นสุดยอดของจุดหมายปลายทางที่คนรักทะเลไม่อยากพลาดการไปเยือน โดยมี เกาะตาชัย ที่กำลังฮอตฮิตมาเป็นแกนนำ ตามมาด้วย เกาะสี่ และ เกาะแปด อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลัน จากนั้นไปดำน้ำตื้นกันต่อที่ อุทยานแห่งชาติดบู่เกาะสุรินทร์ ก่อนจะ ข้ามไปยังจังหวัดกระบี่ สัมผัส อ่าวมาหยา และ เกาะรอก ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นเพชรประดับมงกุฎแห่งอันดามัน
           ข้ามแผ่นดินมาสู่อ่าวไทยกันบ้าง แน่นอนว่าต้องไม่พลาด เกาะสมุย ดินแดนแห่งมะพร้าวแสนสวย ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกระดับโลก จากนั้นไปเยือนดินแดนต้นกำเนิดของเทศกาลพระจันทร์เต็มดวง หรือ Full Moon Party ที่คนทั่วโลกอยากมาสัมผัสที่ เกาะพะงัน และจะพลาดไม่ได้กับดาดทรายขาว ๆ น้ำทะเลใส ๆ หมู่เกาะอ่างทอง เราจัดรวมเอาไว้ให้ครบถ้วน พูดได้ว่าทุกแห่งที่เลือกเฟ้นมาแนะนำนี้เป็นหมู่เกาะที่มีธรรมชาติงดงาม ที่ซึ่งจะทำให้ทุกคนมีความสุขล้นหัวใจ

สำหรับ 9 เกาะทะเลไทย มีดังนี้...  
 เกาะตาชัย...ชายหาดสวรรค์ จังหวัดพังงา

           ปัจจุบันชื่อของเกาะตาชัยกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากนักเดินทางผู้รักทะเล เกาะแห่งนี้เพิ่งได้รับทางบรรจุให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่าน เกาะตาชัยเป็นเกาะลำดับที่ 9 ของอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลัน ซึ่งทางอุทยานฯ ยังไม่เปิดให้พักค้างแรมบนเกาะ แต่สามารถท่องเที่ยวแบบไปเช้า-เย็น เกาะตาชัยมีชายหาดยาวกว่า 500 เมตร และชายหาดค่อย ๆ ลาดลงสู่ทะเล

           ลักษณะเด่นของเกาะเล็ก ๆ แห่งนี้อยู่ที่ชายหาดสีขาวและเม็ดทรายละเอียด ที่ใครหลายคนบอกว่าคล้ายครีมเทียมตัดกับสีฟ้าใสของน้ำทะเล ซึ่งดูงดงามและสบายตายิ่งนัก เพียงได้เห็นครั้งแรกจะรู้สึกตื่นตากับภาพตรงหน้า อาจกล่าวได้ว่าที่นี่มีทรายสวยที่สุดและน้ำทะเลใสที่สุดในประเทศไทย นั่นก็เป็นเพราะเกาะตาชัยอยู่ห่างจากฝั่งมากที่สุด ทำให้ไม่มีสิ่งรบกวนจากเมืองลงมาสร้างปัญหาโดยรอบ เกาะมีจุดดำน้ำตื้นหลายจุดให้สัมผัสกับโลกใต้ทะเลที่แสนงดงาม บนเกาะตาชัยยังเป็นแหล่งอาศัยของ"ปูไก่" ซึ่งเป็นสัตว์หายาก แต่มีอยู่บนเกาะนี้เยอะมาก บางคราวอาจจะเดินมาโชว์ตัวริมหาดทรายกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ ยังมีนกอีกหลายสิบชนิด ค้างคาวแม่ไก่ และสัตว์น้ำจืด ทั้งปลา กุ้ง หอย ในบึงด้านที่ทำการหน่วยพิทักษ์อุทยานฯ ซึ่งก็น่าสนใจไม่แพ้กัน

          ปัจจุบันการเดินทางไปยังเกาะตาชัยยังไม่มีเรือโดยสารประจำทางให้บริการ ต้องใช้วิธีซื้อบริการทัวร์แบบไปเช้า-กลับเย็น มีหลายบริษัทให้บริการ แนะนำให้หาข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อเปรียบเทียบราคาและวันเดินทาง

      การเดินทาง 

          จากจังหวัดพังงา วิธีการเดินทางท่องเที่ยวที่สะดวกที่สุดคือใช้บริการบริษัททัวร์ เนื่องจากไม่มีเรือโดยสารประจำทางไปยังเกาะตาชัย บริษัททัวร์ผู้ให้บริการในเส้นทางนี้ คือ…

          Love Andaman โทรศัพท์ 0 7648 6095 – 6, 08 700 3344

          D. Time Travel โทรศัพท์ 0 7648 5236, 08 1894 2499

          สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลันเลขที่ 93 หมู่ที่ 5 บ้านทับละมุ ถนนเพชรเกษม ตำบลลำแก่น อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา 82210 โทรศัพท์ 0 7645 3272 โทรสาร 0 7645 3273
 เกาะสี่...น้ำทะเลสีฟ้าใส จังหวัดพังงา

          ชายหาดขาวละเอียด น้ำทะเลสีฟ้าใส กับแสงแดดที่ส่องลงมาขับให้สีฟ้าของน้ำทะเลดูงดงามแปลกตายิ่งนัก ที่เป็นเช่นนี้เพราะหน้าเกาะสี่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลัน ไม่มีกลุ่มก้อนหินหรือกลุ่มปะการังอยู่เลย มีเพียงหาดทรายที่ค่อย ๆ ทอดลงไป ทำให้แลงที่สะท้อนลงไปใต้น้ำขับให้สีน้ำทะเลดูสวยกว่าที่ใดในประเทศไทย

          สำหรับเกาะสี่ นอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตแล้ว ยังเป็นจุดค้างแรมที่ใหญ่ที่สุดในกลุ่มเกาะของเขตอุทยานฯ หมู่เกาะสิมิลันอีกด้วย ที่นี่มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบถ้วน ทั้งบ้านพัก เต็นท์นอน และร้านอาหาร รวมทั้งมีจุดท่องเที่ยวหลายแหล่ง เช่น จุดชมพระอาทิตย์ตกดิน ชมพระอาทิตย์ขึ้น และเส้นทางศึกษาธรรมชาติที่จะทำให้เรามีความรู้เกี่ยวกับเรื่องราวของป่าเกาะ ซึ่งมีระบบนิเวศที่น่าสนใจยิ่งนัก นอกจากนี้ บริเวณรอบเกาะยังเป็นแหล่งดำน้ำชมปะการังน้ำตื้นที่มีปลาสวยงามหลายชนิดอาศัยอยู่ รวมทั้งฟองหินที่มีความแปลกตา

         การจะพักแรมบนเกาะสี่ ควรติดต่อขออนุญาตอุทยานฯ หมู่เกาะสิมิลันล่วงหน้า เพราะที่พักอาจไม่เพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูท่องเที่ยว (เดือนพฤศจิกายน-เมษายน)

     การเดินทาง 

         จากจังหวัดพังงาวิธีการเดินทางท่องเที่ยวที่สะดวกที่สุด คือ ใช้บริการบริษัททัวร์ เนื่องจากไม่มีเรือโดยสารประจำทางไปยังเกาะสี่ หมู่เกาะสิมิลัน

         บริษัททัวร์ผู้ให้บริการในเต้นทางนี้ คือ

         Love Andaman โทรศัพท์ 0 7648 6095 – 6, 08 700 3344

         D. Time Travel โทรศัพท์ 0 7648 5236, 08 1894 2499

         เม็ดทราย ทัวร์ โทรศัพท์ 0 7644 3276, 08 6663 4666

         ซี สตาร์ อันดามัน โทรศัพท์ 0 7648 5595, 08 1891 9255

         สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลัน เลขที่ 93 หมู่ที่ 5 บ้านทับละมุ ถนนเพชรเกษม ตำบลลำแก่น อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา 82210 โทรศัพท์ 0 7645 3272 โทรสาร 0 7645 3273

 เกาะแปด...มหัศจรรย์หินเรือใบ จังหวัดพังงา

 

          สัญลักษณ์ของอุทยานแห่งชาติ หมู่เกาะสิมิลัน คือหินก้อนใหญ่ที่วางอยู่เหนือชายหาดสีขาวละเอียด และผืนน้ำทะเลใสสีฟ้า ลักษณะคล้ายกับเรือที่กางใบเต็มที่ จนเป็นที่มาของชื่อเรียกหินก้อนนี้ว่า “หินเรือใบ” เกาะแห่งนี้ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวมากมายในการมานอนอาบแดด เล่นน้ำด้านหน้าเกาะ รวมถึงการดำน้ำชมปะการังน้ำตื้น ปลาการ์ตูน หรือดอกไม้ทะเลบริเวณด้านหลังเกาะ ซึ่งนับได้ว่ามีความงดงามเป็นอย่างยิ่ง

          นอกจากนี้ ยังสามารถเดินขึ้นไปยังด้านบนบริเวณหินเรือใบ เพี่อชมทิวทัศน์มุมกว้างของเกาะได้อีกด้วย ซึ่งจะเห็นว่าผืนน้ำรอบ ๆ เกาะแปดมีความงดงามแตกต่างกันไป ด้านหน้าเกาะเป็นสีฟ้าใส เพราะน้ำไม่ลึกนัก ก่อนจะไล่โทนสีไปถึงสีเขียว และเข้มจนเป็นสีน้ำเงินไปจนถึงสีมิดไนต์บลู ที่สำคัญจุดนี้สามารถชมพระอาทิตย์ขึ้นได้อีกด้วย
          เกาะแปดเปิดให้นักท่องเที่ยวพักแรมด้างคืนบนเกาะได้ ที่นี่มีสิ่งอำนวยความสะดวกเพียบพร้อมควรติดต่อขออนุญาตพักแรมบนเกาะแปดล่วงหน้า เพราะที่พักอาจไม่เพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูท่องเที่ยว (เดือนพฤศจิกายน- เมษายน)
 

      การเดินทาง 

           จากจังหวัดพังงา วิธีการเดินทางท่องเที่ยวที่สะดวกที่สุดคือใช้บริการบริษัททัวร์ เนื่องจากไม่มีเรือโดยสารประจำทางไปยังเกาะแปด หมู่เกาะสิมิลัน

           บริษัททัวร์ผู้ให้บริการในเต้นทางนี้ คือ

           Love Andaman โทรศัพท์ 0 7648 6095 – 6, 08 700 3344

           D. Time Travel โทรศัพท์ 0 7648 5236, 08 1894 2499

           เม็ดทราย ทัวร์ โทรศัพท์ 0 7644 3276, 08 6663 4666

           ซี สตาร์ อันดามัน โทรศัพท์ 0 7648 5595, 08 1891 9255

           สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลัน เลขที่ 93 หมู่ที่ 5 บ้านทับละมุ ถนนเพชรเกษม ตำบลลำแก่น อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา 82210 โทรศัพท์ 0 7645 3272 โทรสาร 0 7645 3273

 หมู่เกาะสุรินทร์...ความงามของปะการังน้ำตื้น จังหวัดพังงา

           อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ ได้รับการกล่าวขานว่ามีปะการังน้ำตื้นที่งดงามและยิ่งใหญ่ติดอันดับโลก แม้หลังจากเหตุการณ์ปะการังฟอกขาวและสึนามิ จะทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากในระบบนิเวศของปะการังบริเวณอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ ทว่าปัจจุบันธรรมชาติใต้ท้องทะเลกำลังฟื้นตัว และมีความงดงามเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ อีกไม่นานนักโลกใต้ทะเลของหมู่เกาะสุรินทร์จะกลับมาสร้างความตื่นตาให้กับผู้คนจากทั่วโลกอีกครั้ง

           แหล่งดำน้ำชมปะการังที่ยังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ได้แก่ บริเวณอ่าวช่องขาด อ่าวเต่า เกาะตอรินลา อ่าวจาก อ่าวไม้งาม อ่าวผักกาด เป็นต้น ซึ่งแต่ละแห่งมีความพิเศษของโลกใต้ทะเลซ่อนจากสายตาของเราเอาไว้ รอเวลาให้ไปพิสูจน์ ส่วนชายหาดที่งดงามของหมู่เกาะสุรินทร์ก็ต้องยกให้อ่าวช่องขาดและอ่าวไม้งาม ที่มีทรายขาวละเอียดและน้ำทะเลใส ในบริเวณดังกล่าวยังมีเส้นทางศึกษาธรรมชาติจากอ่าวช่องขาดไปยังอ่าวไม้งามระยะทาง 2 กิโลเมตร เพื่อให้ผู้สนใจได้เรียนรู้เกี่ยวกับสังคมพืชชายหาด พืชป่าเกาะ และสัตว์ต่าง ๆ

          สำหรับที่อ่าวช่องขาดและอ่าวไม้งาม ทางอุทยานฯ หมู่เกาะสุรินทร์อนุญาตให้พักค้างแรมได้ควรติดต่อล่วงหน้า เพราะที่ฟักอาจไม่เพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูท่องเที่ยว (เดือนพฤศจิกายน- เมษายน)

       การเดินทาง 

           จากจังหวัดพังงา วิธีการเดินทางท่องเที่ยวที่สะดวกที่สุดคือใช้บริการบริษัททัวร์ เนื่องจากไม่มีเรือโดยสารประจำทางไปยังหมู่เกาะสุรินทร์

           บริษัททัวร์ผู้ให้บริการในเส้นทางนี้ คือ

           ซาบีน่า ทัวร์ โทรศัพท์ 08 1737 5801, 08 1737 2625

           คุระบุรี กรีนวิว ทราเวล โทรศัพท์ 0 7647 2070 - 1

           สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสุรินทร์ ตำบลคุระ อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา 82150 โทรศัพท์ 0 7647 2145, 0 7647 2146 โทรสาร 0 7647 2147

 เกาะรอก...หาดสวรรค์ทะเลงาม จังหวัดกระบี่

           สีเขียวใสของน้ำทะเลกับหาดทรายขาวหน้าเกาะรอก ทำให้ใครหลายคนที่ได้มาเยือนต่างบอกว่าประทับใจ เนื่องจากเป็นความเขียวของน้ำทะเลที่ใสมาก ๆ กับหาดทรายขาวละเอียด พูดได้ว่าไม่แพ้หาดใดในประเทศไทย ซึ่งบริเวณด้านหน้าหาดยังเป็นแหล่งปะการังน้ำตื้นที่มีระดับความลึกไม่มากนัก จึงมีความปลอดภัยสูง สามารถสนุกกับการดำน้ำตื้นชมปะการังกันได้อย่างสบาย ๆ

          เกาะรอกนอกจากจะมีชายหาดสวยงามและน้ำใสดุจกระจกแล้ว ยังมีเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติ จุดชมวิวบนยอดเขา จุดชมพระอาทิตย์ ตกดินที่สวยงามอย่างยิ่ง โดยเฉพาะคนรักการถ่ายภาพ จะไม่พลาดช่วงเวลาเช่นนี้แน่นอน

          เกาะรอกอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะลันตา จังหวัดกระบี่ แต่สามารถเดินทางจากจังหวัดตรังได้ด้วยระยะทางที่ใกล้กว่า และมีบริษัททัวร์ให้บริการ ทั้งเรือเร็วและเรือหางยาว

 การเดินทาง 

          จากจังหวัดตรัง วิธีการเดินทางทองเที่ยวที่สะดวกที่สุด คือ ใช้บริการบริษัททัวร์ เนื่องจากไม่มีเรือโดยสารประจำทางไปยังเกาะรอก

          บริษัททัวร์ผู้ให้บริการในเส้นทางนี้ คือ

          ตรัง ทัวร์ โทรศัพท์ 08 7823 7799

          สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะลันตา ตำบลเกาะลันตาใหญ่ อำเภอเกาะลันตา จังหวัดกระบี่ 81150 โทรศัพท์ 0 7566 0711 – 2 โทรสาร 0 7566 0711 อีเมล Lanta_np@hotmail.com

   อ่าวมาหยา...ทะเลงามในโอบล้อมของกำแพงภูผา จังหวัดกระบี่

 

         กำแพงผาหินปูนขนาดใหญ่โอบล้อมผืนน้ำสีฟ้าใสที่ค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีเขียวใสเมื่อห่างออกมาจากชายหาด และเป็นสีเขียวเข้มเมื่อลงไปสู่พื้นที่ลึก ๆ บริเวณนี้คลาคล่ำไปด้วยนักท่องเที่ยวที่มาเยือน ซึ่งต่างรู้สึกถึงความสบาย เงียบสงบท่ามกลางหาดขาว แดดสวย หลายคนอาจเคยชมภาพยนตร์เรื่อง The Beach ซึ่งใช้อ่าวมาหยาอันเป็นสวนหนึ่งของเกาะพีพีเล อุทยานแห่งชาติหาดนพรัตน์ธารา-หมู่เกาะพีพี เป็นสถานที่ถ่ายทำ จนอ่าวมาหยากลายเป็นแหล่งทองเที่ยวที่มีผู้คนรู้จักไปทั่วโลก หลายคนอดใจไม่ไหว ต้องมาเยือนให้ได้สักครั้ง

         ใครได้มาเยือนหาดทรายในเวิ้งอ่าวแห่งนี้แล้วไม่หลงรัก ต้องบอกว่าใจแข็งมาก เพราะเพียงแรกเห็นอ่าวมาหยาหลายคนก็ตกหลุมรักแล้ว สำหรับกิจกรรมของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนอ่าวมาหยา ส่วนใหญ่เน้นการดำน้ำดูปะการังน้ำตื้น นอนอาบแดด พายเรือคายัก หรือปีนหน้าผา ซึ่งจะเห็นทิวทัศน์ที่สวยงามไปอีกแบบ

         ทางอุทยานฯ หาดนพรัตน์ ธารา-หมู่เกาะพีพีอนุญาตให้พักค้างแรมบนอ่าวมาหยาได้ โดยต้องนำอุปกรณ์ต่าง ๆ ไปเอง และควรติดต่อเจ้าหน้าที่ล่วงหน้า

     การเดินทาง  

         จากจังหวัดกระบี่ วิธีการเดินทางท่องเที่ยวที่สะดวกที่สุด คือ ใช้บริการเรือทัวร์ เพราะเรือใหญ่ให้บริการเฉพาะเส้นทางเกาะพีพี ไปไม่ถึงเกาะพีพีเล ต้องเหมาเรือหางยาว หรือซื้อทัวร์แบบไปเช้า-กลับเย็นจะสะดวกที่สุด

         บริษัททัวร์ผู้ไห้บริการในเส้นทางนี้ คือ

         เกาะพีพี ทัวร์ โทรศัพท์ 08 1477 4857, 08 7885 0880

         ทัวร์กระบี่ โทรศัพท์ 0 7563 2212, 08 9650 9110

         สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ อุทยานแห่งชาติหาดนพรัตน์ธารา-หมู่เกาะพีพี ตำบลอ่าวนาง อำเภอเมืองฯ จังหวัดกระบี่ 81000 โทรศัพท์ 0 7563 7200, 0 7566 1145


 เกาะสมุย...สวรรค์แห่งอ่าวไทย จังหวัดสุราษฎร์ธานี

         เกาะสมุย ดินแดนแห่งสรวงสวรรค์ของคนรักหาดทราย ท้องทะเล และแสงแดด ที่ผู้คนจากทั่วโลกวางแผนการเดินทางไว้เป็นหนึ่งในจุดหมาย จากวันแรกที่คนต่างถิ่นเดินทางมาถึงดินแดนแสนไกลแห่งนี้ แล้วนำเรื่องราวออกสู่สายตาชาวโลก จากวันนั้นถึงปัจจุบันทำให้ที่นี่แปรสภาพที่พักจากแบบกระท่อมเล็ก ๆ กลายเป็นที่พักหลากหลายระดับ เพียบพร้อมไปด้วยสิ่งอำนวย ความสะดวกมากมาย แต่มนต์เสน่ห์ของเกาะสมุยก็ยังไม่เสื่อมคลายลง ด้วยมีธรรมชาติที่ยังคงงดงามอยู่นั่นเอง

         เกาะสมุยได้รับการกล่าวขานว่างามดั่งสวรรค์กลางอ่าวไทย เนื่องจากมีหาดทรายขาวละเอียด และมีต้นมะพร้าวสูงชะลูดเป็นทิวเลียบเลาะริมฝั่งตลอดแนว นับเป็นภูมิทัศน์ในฝันของนักท่องเที่ยวที่แสวงหาความงดงามของธรรมชาติอย่างหาดเฉวง ซึ่งเป็นหาดที่มีชื่อเสียงมากที่สุดบนเกาะแห่งนี้ มีชายหาดทอดตัวเป็นวงโค้งสวยงามน้ำทะเลใส เป็นศูนย์รวมของนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะหาดเฉวงเหนือและหาดเฉวงกลาง ซึ่งมีบรรยากาศคึกคักเป็นพิเศษ มีโรงแรมหรู ร้านอาหาร ร้านเสื้อผ้า ร้านค้าเครื่องประตับ ยามค่ำคืนจะเต็มไปด้วยสีสันของแหล่งบันเทิง และยังเป็นศูนย์กลางแห่งกิจกรรมต่าง ๆ อีกมากมาย

         หาดละไม เป็นอีกหาดที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนสวรรค์กลางอ่าวไทย เพราะเป็นหาดที่สร้างซื่อเสียงให้กับเกาะสมุยอย่างมากเช่นเดียวกัน สวยงามด้วยทิวมะพร้าวเป็นแนวยาวตลอดริมฝั่ง มีหาดทรายขาวละเอียดใกล้กันยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจไม่น้อย เช่น ศูนย์วัฒนธรรมวัดละไม ซึ่งเป็นสถานที่เก็บรวบรวมเครื่องมือเครื่องใช้เก่าแก่ ที่บอกเล่าถึงวิถีชีวิตของชาวเกาะสมุยตั้งแต่อดีตได้เป็นอย่างดี เช่น ตะเกียงโบราณ เครื่องมือ การเกษตร รองเท้าหนังควาย และผลิตภัณฑ์จากต้นมะพร้าว เป็นต้น

         สิ่งต่าง ๆ เหล่านี้รวมกันจนกลายเป็นหน้าตาของเกาะสมุยที่ยังคงมีความงามของธรรมชาติ ทว่า แฝงด้วยความเก๋ของโรงแรม รีสอร์ท ซึ่งส่วนใหญ่เน้นไปในเรื่องของการอนุรักษ์ธรรมชาติ และที่นี่จะมีผู้คนเลือกเป็นจุดหมายปลายทางไปอีกนานแสนนาน หากว่าธรรมชาติยังคงงดงามเช่นที่เป็นอยู่อย่างในอดีตและปัจจุบัน

     การเดินทาง 
 
         จากสุราษฎร์ธานี ใช้ทางหลวงหมายเลข 401 มุ่งหน้าไปอำเภอดอนสัก จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าทางหลวงหมายเลข 4142 ไปยังท่าเรือดอนสัก เพื่อต่อเรือข้ามไปยังเกาะสมุย ซึ่งมี 2 ท่า ได้แก่ ซีทราน เฟอร์รี่ และ ราชาเฟอร์รี่ อยู่ในบริเวณใกล้เคียงกัน ควรจองเรือทั้งไปและกลับ เพราะจะมีผู้ใช้บริการหนาแน่นในฤดูกาลท่องเที่ยว

         สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานสุราษฎร์ธานี เลขที่ 5 ถนนตลาดใหม่ ตำบลบ้านดอน อำเภอเมืองฯ จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000 โทรศัพท์ 0 7728 8817-9 โทรสาร 0 7728 2828

 เกาะพะงัน...พระจันทร์เต็มดวงเหนือหาดงาม จังหวัดสุราษฎร์ธานี

         เกาะพะงัน ดินแดนที่ทั่วโลกรู้จักกันว่าเป็นสถานที่จัดฟูลมูนปาร์ตี้ ซึ่งได้รับการบันทึกไว้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางจากผู้คนทั่วโลกว่า สักคืนที่พระจันทร์เต็มดวงต้องมาเยือนที่นี่ให้ได้

         เกาะพะงันเป็นเกาะที่สวยงาม มีความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศทางทะเล ด้วยน้ำทะเลสะอาดใส หาดทรายเนียนละเอียด ทำให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความสนใจจากชาวต่างชาติอย่างมาก ยิ่งในช่วงคืนพระจันทร์เต็มดวง เกาะพะงันจะคึกคักเป็นพิเศษ เพราะมีงานฟูลมูนปาร์ตี้ ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำที่บริเวณหาดริ้น เป็นที่กล่าวขานกันว่าเกาะพะงันเป็นสถานที่ชมพระจันทร์เต็มดวงที่งดงามที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

         นอกจากเกาะพะงันจะมีชายหาดคึกคักในช่วงค่ำคืนพระจันทร์เต็มดวงแล้ว ในช่วงเวลาปกติชายหาดต่าง ๆ ยังได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นอ่าวท้องนายปาน หรืออ่าวเกาะม้า ที่ปัจจุบันถือว่าได้รับความนิยมอย่างสูง

 

      การเดินทาง 

          จากสุราษฎร์ธานี ใช้ทางหลวงหมายเลข 401 มุ่งหน้าไปอำเภอดอนสัก จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าทางหลวงหมายเลข 4142 ไปยังท่าเรือดอนสัก ขึ้นเรือของบริษัทราชา เฟอร์รี่ ไปยังเกาะพะงัน ควรจองเรือทั้งไปและกลับ เพราะจะมีผู้ใช้บริการหนาแน่นในฤดูกาลท่องเที่ยว

          สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานสุราษฎร์ธานี เลขที่ 5 ถนนตลาดใหม่ ตำบลบ้านดอน อำเภอเมืองฯ จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000 โทรศัพท์ 0 7728 8817-9 โทรสาร 0 7728 2828

  หมู่เกาะอ่างทอง...มหัศจรรย์แห่งทะเลใต้ จังหวัดสุราษฎร์ธานี

          อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะอ่างทอง ความมหัศจรรย์แห่งทะเลอ่าวไทย เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ด้วยมีธรรมชาติที่งดงามแปลกตา ไม่ว่าจะเป็น "ทะเลใน" แห่งเกาะแม่เกาะ ที่มีลักษณะเป็นแอ่งน้ำธรรมชาติขนาดใหญ่ หรือจะเรียกว่าทะเลสาบกลางภูเขา ซึ่งถูกโอบล้อมด้วยเทือกเขาหินปูน น้ำที่เห็นในบริเวณดังกล่าวจึงมีสีสันแปลกตาออกไปจากน้ำทะเลด้านนอก
         บริเวณที่ทำการอุทยานฯ หมู่เกาะอ่างทอง หรือเกาะวัวตาหลับ มีจุดชมทิวทัศน์บนยอดเขา ระยะทาง 500 เมตร ที่กล่าวได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่เลยทีเดียว โดยเมื่อขึ้นไปอยู่บนยอดสูงสุด สามารถมองเห็นหมู่เกาะอ่างทองได้ทั้งหมด มีลักษณะทอดตัวเรียงรายเป็นแนวยาวด้วยรูปร่างต่าง ๆ ของเกาะที่สวยงามแปลกตา ด้านหน้าหาดของเกาะวัวตาหลับมีชายหาดยาวเหยียดสีขาวสะอาด เหมาะกับการพักผ่อน ซึ่งจุดนี้สามารถชมพระอาทิตย์ตกดินได้อีกด้วย

         นอกจากนี้ ในเขตอุทยานฯ หมู่เกาะอ่างทองยังมีสถานที่น่าลนใจอีกหลายแห่ง เช่น เกาะท้ายเพลา เกาะวัวกันตัง เกาะหินดับ ซึ่งแต่ละแห่งนั้นมีความสวยงามน่าประทับใจไม่แพ้กัน

 

       การเดินทาง 
 

           เริ่มต้นที่เกาะสมุยจะสะดวกที่สุด เนื่องจากมีเรือโดยสารให้บริการท่องเที่ยวหมู่เกาะอ่างทองแบบไปเช้า-เย็นกลับ หรือจะค้างคืนแล้วกลับอีกวันก็สามารถเดินทางไปกับเรือนี้ได้

           สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะอ่างทอง เลขที่ 145/1 ถนนตลาดล่าง ตำบลตลาด อำเภอเมืองฯ จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000 โทรศัพท์ 0 7728 6025, 0 7728 0222 โทรสาร 0 7728 6588

Read More